sitafreak

Yeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees. Ha llegado el día . Llevo meses… MESES estancada en 796 seguidores en mi cuenta de Twitter, es gracioso porque no es que te paguen por tener seguidores ni te hagan descuentos como qué sé yo ¿un fotógrafo de bodas? NO. Pero ver día a día que me acercaba a la preciosa cifra redondita de 800 y volvía a 796 era frustrante porque yo quería hacer un sorteo de galletitas :D Y hoy ha llegado el día así que… ¿Quién quiere unas galletitas personalizadas como las siguientes?       Os dejo elegir el sabor de la galleta (recordad que también hago galletas de chocolate ), la decoración, el tamaño… todo todito todo. Y vosotros, ¿qué tenéis que hacer? Muy sencillo, pagarme el vestido de novia… ¡¡que no!! Sólo tenéis que cumplir los siguientes requisitos: · seguirme en Twitter en mi cuenta @SitaFreak · ser seguidores del blog (aquí a la derecha tenéis la opción de “Participar en este sitio”) · hacerse...

Hoy vengo corriendo... ¡¡pero por lo menos vengo!! 

¿Quién no ve Top Chef? Pues ¡fuera de aquí ahora mismo! Que nooo... A ver, yo, frikarda máxima, tengo predilección por este programa desde que descubrí a Chicote en la edición pasada de "Pesadilla en la cocina" y hace una semana hicieron una prueba en la que había que elaborar un trampantojo. ¿Qué es un trampantojo? Según la RAE: Trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es. ¿Por qué os traigo hoy una receta salada? Pues seguid leyendo para descubrirlo :) 

Pues sí, las cosas se acaban. El 30 de septiembre se acabó el servicio en el que estaba trabajando... pero no os penséis que estoy parada... porque esa palabra no entra en mi vocabulario.  Además estaba pasando por unos momentos muy duros y peté. Peté en plan Blue Screen of Death (vamos, la Pantalla Azul de la Muerte pero que mola más ponerlo en inglés por el postureo que acompaña a los blogs de repostería  confectionery). Y al petar sólo hay una forma de despetar y me hice un Hard Reset y poco a poco parece que voy volviendo a la vida a lo Monstruo de Frankenstein (que NO se llama Frankenstein).  Y vosotros diréis "¿Pos qué pijo me estás contando? Yo lo que quiero son galletas de Subway, que tengo el corazón rotismo." (si sois paisanos míos lo diréis así y si no a saber...) y yo os digo que ya viene, ya viene. 

Casi muero de hamor en el mismo momento en el que me pidieron hacer estas galletas... Este es Pixelillo. Anda que no me dio trabajo el maldito... Para empezar, no sé dibujar, soy completamente torpe en ese campo y tengo una espinita tamaño catedral en el corazón en este sentido, jo. Pero gracias a Dios aka Bakerella existen las impresoras (¡las de papel comestible no que eso es hacer trampis!) y la imaginación. Y los punzones. Y el hamor galleteril. Y Pixelillo (a quien podéis conocer  aquí o aquí ). He aprendido a hacer ojitos ultra adorables gracias a estas galletitas. Al principio pensé en hacerlas con fondant pero luego me dije ¡qué pijo! -yo soy muy de hablarme a mí misma- y las hice con Royal Icing, aún no me lo creo... 

A veces las cosas no salen como queremos, nos sentimos solos y nos parece que el mundo está en nuestra contra... pero esas cosas nos ayudan a madurar y a convertirnos en mejores personas. ¿Sabéis qué? ¡¡Que vivan las desgracias de 2013 que van a hacer que 2014 sea el mejor año de mi vida!! Y si el 2014 no es el mejor año de mi vida no va a ser porque no lo intente, voy a destrozar este año. Voy a hacerme un batido de vitaminas con toooodas las cosas malas de 2013... ¡qué pijo! ¡Un cóctel molotov! 

Erase una vez una vez una Sita que hizo un sorteo en Twitter del que nacieron estas galletas... Y una obsesión por los Minions de la película Despicable me - Gru, mi villano favorito.   Yo era una persona normal hasta que la ganadora del sorteo me pidió que las galletas fuesen de Minions... había visto la película de rebote un día en C+ pero ya... no había más. 

Hoy os traigo las primeras galletas que he preparado para una despedida de soltera. Me las pidió Inma, una compañera de curro que es un solete y tras mucho buscar encontramos la vaquita que quedaría per-fec-ta, galletilmente hablando.

Y seguimos con el festivaleo, que me pirra. Esta vez os traigo las galletas que preparé para el Festival de Los Sentidos que puede ser, de larguísimo, el festival que más me gusta porque TAPAS.  A ver, comer es mi pasión y además amo probar cosas nuevas así que poder degustar unas tapas dignas de subir al Olimpo mientras disfrutas de grupazos como The Leadings o Delafé y las Flores Azules, es f*cking delicia tras delicia, os lo prometo.

He tardado un poquito pero ya están aquí: las galletas para la pasada edición de Granapop Madrid :) 

En poco menos de una semana se celebra Granapop 2013 (más info aquí ), por eso, para celebrar que hace un añito sí pude estar con ellos, os dejo las galletas que hice para la ocasión y desde aquí les deseo que todo salga igual o mejor -si se puede que no creo- que el año pasado. 

¿Que qué tiene que ver un festival con mis galletas? En este caso ¡muchísimo! Os cuento...  Todo empezó en el festival solidario Granapop, sí sí, solidario. Un festival cuyos beneficios no van a parar a la organización... ¡se destinan a aquellos que lo necesitan! Cuando el año pasado me enteré de lo que hacían me morí de amor, directamente.  Y para rematar ¡menudos cartelazos se marcan! El año pasado en Granada descubrí a gente enorme como Davile Matellán o Izal, por ejemplo.  La cuestión es que al enterarme de lo que hacían hablé con ellos para colaborar como pudiese y ahí entraron mis galletas.  De momento os dejo esta foto pero ya tendremos una entrada con muchas más :) Y ahora Granapop se ha hecho más grande y nos trae la versión madrileña que tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en Costello Club.  En esta primera edición del Festival en Madrid podremos disfrutar de grandes músicos como Sethler, Davile Matellán o Itziar Baiza. Y, lo mejor ...

¡He vuelto! Después de unas vacaciones merecidas en las que no he descansado absolutamente nada. ¿Y vosotros, habéis tenido vacaciones? Hoy os traigo un post cargadito de plumas... y ¡cerditos! Sííííí, ¡aquí están mis galletas de Angry Birds! Son unas de las que más orgullosa me siento... Cuando me las pidieron me tiré a la piscina sin pensármelo mucho y claro, luego pasa lo que pasa, que cuando estaba haciendo los bocetos me entró el pánico porque... NO SÉ DIBUJAR.  Os lo prometo: soy completamente nula con papel y bolígrafo, un desastre. Al final creo que quedaron bastante bien pero si llegáis a ver los bocetos, no, de verdad, ¡horribles! Pero me dije "Sita, en la vida hay que ser valiente" y eso, me tiré a la piscina. ¿Resultado? Lo que veis en las fotos. Obviamente, tampoco tenía cortadores con la forma de Angry Birds y me daba miedo ponerme a manipular materiales cortantes (porque soy EXTREMADAMENTE torpe) para hacer unos como el de...

No os podéis imaginar lo que me encantó hacer estas galletas... llevaba tiempo pensando en algo así y cuando me las pidieron... ¡¡buff!!  Unas galletas con temática de maquillaje... OH YEAH! Y encima de MAC... pues no os digo cuántas veces morí de amor haciendo las galletas...  Sombra aquí y sombra allá... Aquí os las dejo embolsaditas y listas para viajar...  Y, ¿cómo no? Os tengo que dejar la canción que más veces escuché mientras decoraba estas galletas... Obviamente.  ¡Feliz día!

Todo empieza una tarde en la que me presentan a varios jugadores del Alba como "la chica de las galletas" y de ahí nace todo lo demás...  Decoradas con Royal Icing y rotulador Al final, la chica de las galletas consigue un cortador con forma del escudo (hecho por el novio de una compañera del curro con una LATA DE MEJILLONES) y lo demás viene rodado...  Mucho cachondeo con las galletas y al final nacieron estas pequeñas... las primeras que hice sólo llevaban Royal Icing en la base y el resto de la decoración la hice con rotulador comestible... Hubo una galleta para cada jugador y ¡no veáis qué ilusión cuando vi las fotos que subían a Twitter con sus galletas!  Algunos de los jugadores con su galleta Todo eso fue la temporada pasada, a principios de esta hice unas para el partido que jugaban con La Roda... y me propuse hacerlas aún más especiales haciendo toda la decoración del escudo con Royal Icing... al principio no me podía creer cómo me estaban qu...

Pero a mí nooo... ¡no me matéis por abandonar esto que he tenido mucho trabajo! Voy a aprovechar esta semana que tengo de vacaciones para organizarme un poco mejor aunque sea dejando entradas programadas :) I PROMISE. Hoy os enseño unas galletas decoradas con un clarinete... lo mejor de estas galletas no es la decoración... ¡es la galleta! Ya que me pidieron que las hiciese de chocolate y modifiqué la receta de siempre para añadirle chocolate y estaba... ¡cómo estaba! ¡Me gustaron hasta a mí! ¡Embolsaditas! Y es que... lo tengo que confesar... no me gustan las galletas de mantequilla... las he hecho tantas veces y me he comido taaaantos kilos que todo eso sumado a que el dulce no me suele gustar pues imaginaos... ¡pero amo decorarlas, eso sí!  Como nota adicional sobre las galletas diré que la partitura "se supone" que es un trozo de "Porque es un muchacho excelente" que encontré en Google buscando fotos de clarinetes.  Y que hacerlas me...

 Mmmmmh... chocolate chip cookies... Oreo... Mmmmh... Estas galletas ya las había intentado hacer una vez pero había sido un completo desastre... Pero ayer estuve perfeccionando mi receta de cookies (para los más golosos de la casa) y estuve haciendo pruebas y ¡sííííí! ¡Por fin salieron! Están tan buenas como parece... ¡lo prometo! Así que como estoy felicísima os voy a dejar la receta para que probéis...  RECETA CHOCOLATE CHIP COOKIES rellenas de OREO. Ingredientes:  · 225 grs. harina tamizada · 170 grs. pepitas de chocolate · 100 grs. mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) · 1 huevo M · 100 grs. azúcar · 75 grs. azúcar moreno · una pizca de sal · 1 cucharada de aroma de vainilla (yo uso Vahiné) · 1 cucharadita de levadura en polvo  Preparación:  Necesitamos que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que salgan perfectas, ¿cuál es la temperatura ambiente? ¿Cuánto tiempo antes hay que sacar...

De las que os voy a hablar hoy son las galletas más más máás súper especiales que he hecho EVER.  ¡Royal Icing radioactivo! Y os lo digo mientras los escucho a ellos. Son Varry Brava, podéis saber más de ellos en su web , Twitter ,  Facebook  o canal de Youtube  (con la de redes sociales seguro que me dejo algo pero vamos, creo que os podéis ir haciendo una idea). ¡Tachán! La música de estos chicos es la más buenrollera que he escuchado y me recuerda mucho a una de las frases de Barney Stinson en "How I met...": "When I'm sad I stop being sad and be awesome instead" (algo así como "cuando estoy triste dejo de estar triste y soy sublime/me pongo sublime"). Y es así, cuando tengo un día gris me pongo su música y ya está, I stop being sad and be yellow instead.  Listas para ser embolsadas. Estas no son las únicas "galletas varrybravarianas" (como decían en una web hace poco) que he hecho pues ya hice para la últim...

A lo mejor es un poco pronto pero.... ¿y si hago un sorteo? Estas de arriba son las galletas que hice para @alfredolambda  en uno de los concursillos que hice en mi Twitter personal...  Hice cuatro concursos con cuatro preguntas distintas... me lo pasé genial intentando buscar las preguntas más retorcidas posibles... ¡y luego la gente las adivinaba y todo! Gente que mola. Las tablas de surf fueron para @PabloAlekoh , otro de los ganadores... Cada uno de los que acertaron las preguntas eligió la temática de las galletas por lo que fueron completamente personalizadas :)  Todas son roll-out cookies decoradas con Royal Icing. ¿Las habéis probado ya? ¿Os gustaría? Pues vamos a la sorpresa...  Acabo de empezar pero os voy avisando desde ya que al llegar a 50 seguidores en sitafreak.com   haré un concurso entre todos, ¿os apetece? A mí sííííííííííí :) ¡Que tengáis un fin de semana muy dulce!